GACP di Thailand
Panduan Lengkap

Sumber daya paling lengkap untuk Praktik Pertanian dan Pengumpulan yang Baik (GACP) di industri ganja Thailand. Panduan ahli mencakup regulasi, persyaratan, protokol QA/QC, keterlacakan, dan peta jalan implementasi.

14
Persyaratan Utama
3
Jenis Pemeriksaan
5
Retensi Catatan Tahunan

Apa itu GACP?

Good Agricultural and Collection Practices memastikan tanaman obat dibudidayakan, dikumpulkan, dan ditangani dengan standar kualitas, keamanan, dan ketertelusuran yang konsisten.

C

Budidaya & Pengumpulan

Mencakup manajemen indukan, perbanyakan, praktik budidaya, prosedur panen, dan aktivitas pascapanen termasuk pemangkasan, pengeringan, curing, dan pengemasan utama.

Q

Jaminan Mutu

Menyediakan bahan baku yang dapat dilacak, terkontrol dari kontaminan, dan layak untuk penggunaan medis, memastikan kualitas yang konsisten dan keselamatan pasien melalui proses yang terdokumentasi.

S

Integrasi Rantai Pasok

Terintegrasi secara mulus dengan manajemen benih/klon hulu dan pemrosesan GMP hilir, distribusi, serta persyaratan kepatuhan ritel.

Kerangka Regulasi Thailand

Operasi ganja di Thailand diatur oleh Departemen Pengobatan Tradisional dan Alternatif Thailand (DTAM) di bawah Kementerian Kesehatan Masyarakat, dengan standar khusus GACP Ganja Thailand yang ditetapkan untuk budidaya ganja medis.

D

Pengawasan DTAM

Departemen Pengobatan Tradisional dan Alternatif Thailand (กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก) adalah badan pengatur utama yang bertanggung jawab atas sertifikasi GACP Ganja Thailand. Semua fasilitas budidaya harus memperoleh sertifikasi GACP dari DTAM untuk memastikan standar kualitas tingkat medis.

C

Proses Sertifikasi

Proses sertifikasi meliputi tinjauan aplikasi awal, inspeksi fasilitas oleh komite DTAM, audit kepatuhan tahunan, dan inspeksi khusus jika diperlukan. Fasilitas harus mempertahankan kepatuhan berkelanjutan terhadap 14 kategori persyaratan utama yang mencakup seluruh aspek budidaya dan pengolahan primer.

S

Ruang Lingkup & Aplikasi

GACP Ganja Thailand berlaku untuk budidaya, panen, dan pengolahan primer ganja medis. Mencakup budidaya luar ruangan, sistem rumah kaca, dan lingkungan terkendali dalam ruangan. Izin terpisah diperlukan untuk kegiatan ekspor dan kerja sama dengan produsen farmasi berlisensi.

Otoritas Resmi: Sertifikasi GACP Ganja Thailand secara eksklusif diterbitkan oleh Departemen Pengobatan Tradisional dan Alternatif Thailand di bawah Kementerian Kesehatan Masyarakat. Sertifikasi memastikan kepatuhan terhadap standar budidaya tingkat medis untuk penggunaan terapeutik yang aman.

Disclaimer Penting: Informasi ini hanya untuk tujuan edukasi dan tidak merupakan nasihat hukum. Selalu konfirmasi persyaratan terbaru dengan Departemen Pengobatan Tradisional dan Alternatif Thailand (DTAM) dan konsultasikan dengan penasihat hukum yang berkualifikasi untuk panduan kepatuhan.

14 Persyaratan Utama — GACP Ganja Thailand

Gambaran menyeluruh tentang 14 kategori persyaratan utama yang ditetapkan oleh DTAM sebagai dasar kepatuhan GACP Ganja Thailand untuk operasi ganja medis.

1

Jaminan Mutu

Langkah-langkah pengendalian produksi di setiap tahap untuk memastikan mutu dan keamanan produk yang memenuhi persyaratan mitra dagang. Sistem manajemen mutu yang komprehensif sepanjang siklus budidaya.

2

Kebersihan Pribadi

Pengetahuan pekerja tentang botani ganja, faktor produksi, budidaya, panen, pengolahan, dan penyimpanan. Protokol kebersihan pribadi yang tepat, penggunaan alat pelindung diri, pemantauan kesehatan, dan persyaratan pelatihan.

3

Sistem Dokumentasi

Prosedur Operasi Standar (SOP) untuk semua proses, pencatatan aktivitas secara berkelanjutan, pelacakan input, pemantauan lingkungan, sistem ketertelusuran, dan persyaratan penyimpanan catatan selama 5 tahun.

4

Manajemen Peralatan

Peralatan dan wadah yang bersih serta bebas kontaminasi. Bahan tahan korosi, tidak beracun, dan tidak memengaruhi kualitas ganja. Program kalibrasi dan pemeliharaan tahunan untuk instrumen presisi.

5

Lokasi Budidaya

Tanah dan media tanam bebas dari logam berat, residu kimia, dan mikroorganisme berbahaya. Pengujian pra-budidaya untuk residu beracun dan logam berat. Langkah-langkah pencegahan kontaminasi.

6

Pengelolaan Air

Pengujian kualitas air sebelum budidaya untuk residu beracun dan logam berat. Metode irigasi yang sesuai dengan kondisi lingkungan dan kebutuhan tanaman. Larangan penggunaan air limbah yang telah diolah.

7

Pengendalian Pupuk

Pupuk yang terdaftar secara legal dan sesuai untuk kebutuhan ganja. Pengelolaan pupuk yang tepat untuk mencegah kontaminasi. Pengomposan pupuk organik harus dilakukan secara lengkap. Larangan penggunaan limbah manusia sebagai pupuk.

8

Benih & Perbanyakan

Benih dan bahan perbanyakan berkualitas tinggi, bebas hama, dan sesuai spesifikasi varietas. Dokumentasi sumber yang dapat ditelusuri. Langkah-langkah pencegahan kontaminasi untuk berbagai varietas selama produksi.

9

Praktik Budidaya

Pengendalian produksi yang tidak mengorbankan keselamatan, lingkungan, kesehatan, atau masyarakat. Sistem Pengelolaan Hama Terpadu (PHT). Hanya menggunakan zat organik dan produk biologis untuk pengendalian hama.

10

Prosedur Pemanenan

Waktu optimal untuk mendapatkan bagian tanaman berkualitas maksimal. Kondisi cuaca yang sesuai, menghindari embun, hujan, atau kelembapan tinggi. Pemeriksaan mutu dan pemisahan bahan yang tidak memenuhi standar.

11

Pengolahan Primer

Pemrosesan segera untuk mencegah degradasi akibat suhu tinggi dan kontaminasi mikroba. Prosedur pengeringan ganja yang tepat. Pemantauan kualitas secara berkelanjutan dan penghilangan benda asing.

12

Fasilitas Pengolahan

Bangunan tahan lama, mudah dibersihkan, dan disanitasi dari bahan tidak beracun. Pengendalian suhu dan kelembapan. Pencahayaan memadai dengan penutup pelindung. Fasilitas cuci tangan dan ganti pakaian.

13

Pengemasan & Pelabelan

Pengemasan yang cepat dan tepat untuk mencegah kerusakan akibat cahaya, suhu, kelembapan, dan kontaminasi. Pelabelan yang jelas dengan nama ilmiah, bagian tanaman, asal, produsen, nomor batch, tanggal, dan jumlah.

14

Penyimpanan & Distribusi

Peralatan transportasi bersih yang melindungi dari cahaya, suhu, kelembapan, dan kontaminasi. Penyimpanan kering dengan ventilasi yang baik. Ruang penyimpanan bersih dengan pengendalian lingkungan dan pencegahan kontaminasi.

Persyaratan Pengujian & Pengendalian Mutu

Protokol pengujian wajib dan langkah pengendalian mutu untuk kepatuhan GACP Ganja Thailand, termasuk pengujian pra-budidaya dan persyaratan analisis setiap batch.

P

Pengujian Pra-Budidaya

Analisis tanah dan air wajib dilakukan sebelum budidaya dimulai. Pengujian untuk logam berat (timbal, kadmium, merkuri, arsen), residu beracun, dan kontaminasi mikroba. Hasil harus menunjukkan kesesuaian untuk budidaya ganja medis dan dilakukan setidaknya satu kali sebelum penanaman.

B

Persyaratan Pengujian Batch

Setiap batch budidaya harus menjalani pengujian kandungan kanabinoid (CBD, THC), skrining kontaminasi (pestisida, logam berat, mikroorganisme), dan kadar air. Pengujian diwajibkan untuk setiap siklus panen dan harus dilakukan oleh Departemen Ilmu Kedokteran atau laboratorium yang disetujui.

L

Laboratorium yang Disetujui

Pengujian harus dilakukan di Departemen Ilmu Kedokteran atau laboratorium lain yang disertifikasi oleh otoritas Thailand. Laboratorium harus mempertahankan akreditasi ISO/IEC 17025 dan menunjukkan kompetensi dalam analisis ganja sesuai standar farmakope Thailand.

Persyaratan Penyimpanan Catatan

Semua catatan pengujian dan sertifikat analisis harus disimpan minimal 3 tahun. Dokumentasi harus mencakup prosedur pengambilan sampel, catatan rantai pengawasan, laporan laboratorium, dan tindakan korektif yang diambil berdasarkan hasil pengujian. Catatan ini dapat diperiksa oleh DTAM.

Frekuensi Pengujian: Pengujian pra-budidaya diwajibkan setidaknya satu kali sebelum budidaya dimulai. Pengujian batch harus dilakukan untuk setiap siklus panen. Pengujian tambahan dapat diperlukan jika ditemukan risiko kontaminasi atau jika diminta oleh DTAM selama pemeriksaan.

Persyaratan Keamanan & Fasilitas

Langkah-langkah keamanan menyeluruh, spesifikasi fasilitas, dan persyaratan infrastruktur yang diwajibkan oleh DTAM untuk sertifikasi GACP Ganja Thailand.

S

Infrastruktur Keamanan

Pagar perimeter 4 sisi dengan ketinggian yang sesuai, penghalang anti-panjat dengan kawat berduri, gerbang masuk yang diamankan dengan akses terkontrol, pemindai sidik jari biometrik untuk masuk fasilitas, mekanisme penutup pintu otomatis, dan sistem pemantauan keamanan 24/7.

C

Pemantauan CCTV

Cakupan CCTV menyeluruh termasuk titik masuk/keluar, pemantauan perimeter, area budidaya internal, fasilitas penyimpanan, dan zona pemrosesan. Kemampuan perekaman terus-menerus dengan sistem retensi dan cadangan data yang memadai.

F

Spesifikasi Fasilitas

Rencana dimensi dan tata letak rumah kaca, zonasi internal untuk budidaya, pemrosesan, ruang ganti, area pembibitan, dan stasiun cuci tangan. Ventilasi yang tepat, perlindungan terhadap petir, dan langkah-langkah pengendalian kontaminasi.

Standar Tanda yang Diperlukan

Wajib Ditampilkan: "Tempat produksi (budidaya) ganja medis standar GACP" atau "Tempat pengolahan ganja medis standar GACP"
Spesifikasi: Lebar 20cm × panjang 120cm, tinggi karakter 6cm, dipasang secara mencolok di pintu masuk fasilitas

Proses Sertifikasi GACP Ganja Thailand

Proses langkah demi langkah untuk memperoleh sertifikasi GACP Ganja Thailand dari DTAM, termasuk persyaratan aplikasi, prosedur inspeksi, dan kewajiban kepatuhan berkelanjutan.

1

Persiapan Aplikasi

Unduh dokumen resmi dari situs web DTAM termasuk formulir aplikasi, template SOP, dan standar GACP. Siapkan dokumen yang diperlukan seperti bukti kepemilikan lahan, denah fasilitas, langkah-langkah keamanan, dan Prosedur Operasi Standar.

2

Pengajuan & Peninjauan Dokumen

Kirimkan paket aplikasi lengkap melalui pos atau email ke DTAM. Tinjauan dokumen awal oleh staf DTAM memerlukan waktu sekitar 30 hari. Dokumen tambahan dapat diminta jika aplikasi belum lengkap.

3

Inspeksi Fasilitas

Komite DTAM melakukan inspeksi di lokasi yang mencakup penilaian fasilitas, evaluasi proses, peninjauan dokumentasi, wawancara staf, dan verifikasi sistem pelacakan. Inspeksi mencakup semua 14 kategori persyaratan utama.

4

Penilaian Kepatuhan

DTAM mengevaluasi temuan inspeksi dan dapat meminta tindakan korektif sebelum sertifikasi. Persetujuan bersyarat dapat diberikan dengan batas waktu tertentu untuk perbaikan. Keputusan sertifikasi akhir dalam 30 hari setelah inspeksi.

5

Kepatuhan Berkelanjutan

Audit kepatuhan tahunan diperlukan untuk mempertahankan sertifikasi. Inspeksi khusus dapat dilakukan berdasarkan keluhan atau permintaan perluasan. Kepatuhan berkelanjutan terhadap semua 14 persyaratan utama wajib untuk mempertahankan sertifikasi.

Jenis Pemeriksaan

Inspeksi Awal:Pemeriksaan paling penting bagi pemohon baru yang mengajukan sertifikasi pertama kali
Inspeksi Tahunan:Audit kepatuhan tahunan wajib untuk mempertahankan sertifikasi aktif
Inspeksi Khusus:Dipicu oleh keluhan, permintaan ekspansi, atau kekhawatiran kepatuhan

Total waktu sertifikasi: 3-6 bulan dari pengajuan aplikasi hingga persetujuan akhir

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Pertanyaan umum tentang penerapan GACP, persyaratan kepatuhan, dan pertimbangan operasional untuk bisnis ganja di Thailand.

Siapa yang memenuhi syarat untuk mengajukan sertifikasi GACP Ganja Thailand?

Usaha komunitas, individu, badan hukum (perusahaan), dan koperasi pertanian dapat mengajukan permohonan. Pemohon harus memiliki hak kepemilikan atau hak penggunaan lahan yang sah, fasilitas yang memadai, dan beroperasi bekerja sama dengan produsen farmasi berlisensi atau praktisi pengobatan tradisional sesuai ketentuan hukum Thailand.

Apa saja jenis budidaya utama yang tercakup dalam GACP Ganja Thailand?

GACP Ganja Thailand mencakup tiga jenis utama budidaya: budidaya luar ruangan (กลางแจ้ง), budidaya rumah kaca (โรงเรือนทั่วไป), dan budidaya lingkungan terkendali dalam ruangan (ระบบปิด). Setiap jenis memiliki persyaratan spesifik untuk pengendalian lingkungan, langkah keamanan, dan dokumentasi.

Dokumentasi apa yang harus dipelihara untuk kepatuhan DTAM?

Operator harus menjaga catatan berkelanjutan termasuk: pembelian dan penggunaan input produksi, log aktivitas budidaya, catatan penjualan, riwayat penggunaan lahan (minimal 2 tahun), catatan pengelolaan hama, dokumentasi SOP, penelusuran batch/lot, dan semua laporan pemeriksaan. Catatan harus disimpan minimal 5 tahun.

Apa saja persyaratan keamanan utama untuk fasilitas budidaya ganja?

Fasilitas harus memiliki pagar perimeter 4 sisi dengan tinggi yang sesuai, sistem CCTV yang mencakup semua titik masuk dan area budidaya, kontrol akses biometrik (pemindai sidik jari), area penyimpanan aman untuk benih dan hasil panen, serta kemampuan pemantauan 24/7 dengan personel keamanan khusus.

Apa yang terjadi selama inspeksi DTAM?

Inspeksi DTAM meliputi: tur dan penilaian fasilitas, wawancara staf, evaluasi proses produksi, peninjauan dokumentasi, inspeksi peralatan, verifikasi sistem keamanan, pengujian sistem pelacakan, dan evaluasi terhadap semua 14 kategori persyaratan utama. Inspektur menyiapkan laporan terperinci dengan temuan dan rekomendasi.

Apakah sertifikasi GACP Ganja Thailand dapat dipindahtangankan atau dibagikan?

Tidak, sertifikasi GACP Ganja Thailand berlaku khusus untuk fasilitas dan tidak dapat dipindahkan. Setiap lokasi budidaya memerlukan sertifikasi terpisah. Jika operator menggunakan petani kontrak, diperlukan perjanjian dan pemeriksaan terpisah, dengan pemegang sertifikat utama bertanggung jawab memastikan kepatuhan subkontraktor.

Pengujian apa yang diperlukan untuk kepatuhan GACP Ganja Thailand?

Pengujian tanah dan air pra-budidaya untuk logam berat dan residu beracun adalah wajib. Semua ganja yang dipanen harus diuji oleh Departemen Ilmu Kedokteran atau laboratorium lain yang disetujui untuk kandungan kanabinoid, kontaminasi mikrobiologi, logam berat, dan residu pestisida setiap siklus panen.

Prosedur Operasi Standar & Pengelolaan Limbah

Prosedur operasional rinci, protokol transportasi, dan persyaratan pembuangan limbah yang diwajibkan untuk kepatuhan GACP Cannabis Thailand.

T

Prosedur Transportasi

Kontainer logam berpengaman untuk transportasi, pemberitahuan sebelumnya kepada DTAM sebelum pengiriman, personel penanggung jawab yang ditunjuk (minimal 2 orang), perencanaan rute dengan tempat istirahat yang ditentukan, sistem keamanan kendaraan, dan dokumentasi transportasi terperinci termasuk nomor batch dan jumlah.

W

Pengelolaan Limbah

Pemberitahuan tertulis kepada DTAM sebelum pembuangan, batas waktu pembuangan 60 hari setelah persetujuan, hanya metode penguburan atau pengomposan, dokumentasi foto sebelum dan sesudah pemusnahan, pencatatan berat dan volume, serta persyaratan saksi untuk prosedur pembuangan.

H

Prosedur Panen

Pemberitahuan pra-panen kepada DTAM, minimal 2 personel berwenang untuk panen, dokumentasi video dan foto proses panen, penyimpanan aman segera, pencatatan berat dan identifikasi batch, serta persyaratan pengangkutan di hari yang sama.

Tahapan Pertumbuhan & Persyaratan Budidaya

Perkecambahan (5-10 hari): Cahaya 8-18 jam per hari
Bibit (2-3 minggu): Cahaya 8-18 jam per hari
Vegetatif (3-16 minggu): Cahaya 8-18 jam, nutrisi N dan K tinggi
Masa berbunga (8-11 minggu): Cahaya 6-12 jam, nutrisi N rendah, P dan K tinggi
Indikator Panen: Perubahan warna putik 50-70%, produksi kristal berhenti, daun bagian bawah menguning

Protokol Akses Pengunjung

Semua pengunjung eksternal harus mengisi formulir otorisasi, menyerahkan dokumen identitas, mendapatkan persetujuan dari manajer fasilitas dan petugas keamanan, mengikuti protokol kebersihan, dan selalu didampingi. Akses dapat ditolak tanpa pemberitahuan sebelumnya dari DTAM.

Glosarium GACP

Istilah dan definisi penting untuk memahami persyaratan GACP dan standar kualitas ganja di Thailand.

D

DTAM

Departemen Pengobatan Tradisional dan Alternatif Thailand (กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก) — Otoritas regulasi utama untuk sertifikasi GACP Cannabis Thailand di bawah Kementerian Kesehatan Masyarakat.

T

GACP Ganja Thailand

Standar Good Agricultural and Collection Practices khusus Thailand untuk budidaya, panen, dan pengolahan primer ganja medis. Wajib untuk semua operasi ganja berlisensi.

V

Jenis Budidaya

Tiga metode budidaya yang disetujui: กลางแจ้ง (outdoor), โรงเรือนทั่วไป (greenhouse), dan ระบบปิด (lingkungan terkendali dalam ruangan). Masing-masing memerlukan kontrol keamanan dan lingkungan yang spesifik.

S

SOP

Prosedur Operasi Standar — Prosedur terdokumentasi wajib yang mencakup pengendalian budidaya, operasi panen, transportasi, distribusi, dan pembuangan limbah. Diperlukan untuk semua 14 kategori persyaratan utama.

B

Sistem Batch/Lot

Sistem keterlacakan yang memerlukan identifikasi unik untuk setiap batch produksi dari benih hingga penjualan. Penting untuk prosedur penarikan kembali dan verifikasi kepatuhan selama inspeksi DTAM.

W

Limbah Ganja

Limbah ganja termasuk benih yang tidak tumbuh, bibit mati, trim, dan bahan yang tidak memenuhi standar. Harus dibuang melalui penguburan atau pengomposan dengan persetujuan DTAM dan dokumentasi foto.

I

PHT

Pengelolaan Hama Terpadu — Pendekatan pengendalian hama holistik yang wajib menggunakan metode biologis, budaya, dan organik saja. Pestisida kimia dilarang kecuali zat organik yang telah disetujui.

C

Usaha Komunitas

วิสาหกิจชุมชน — Badan usaha komunitas yang terdaftar secara legal dan memenuhi syarat untuk sertifikasi GACP Cannabis Thailand. Harus mempertahankan status pendaftaran aktif dan mematuhi undang-undang usaha komunitas.

Dokumen Resmi

Unduh dokumen, formulir, dan standar GACP resmi dari Departemen Pengobatan Tradisional dan Alternatif Thailand (DTAM).

Prosedur Operasi Standar (SOP)

SOP komprehensif sesuai standar GACP termasuk prosedur budidaya, pemrosesan, dan pengendalian mutu.

322 KBDOCX

Persyaratan Inti GACP

Persyaratan inti final yang telah direvisi untuk kepatuhan GACP, mencakup semua 14 kategori persyaratan utama.

165 KBPDF

Syarat & Ketentuan Sertifikasi

Syarat dan ketentuan untuk mengajukan sertifikasi standar GACP, termasuk persyaratan dan kewajiban.

103 KBPDF

Formulir Registrasi Lokasi Budidaya

Formulir pendaftaran resmi untuk pengajuan sertifikasi lokasi budidaya ke DTAM.

250 KBPDF

Catatan Penting: Dokumen-dokumen ini disediakan untuk tujuan referensi. Selalu verifikasi dengan DTAM untuk versi dan persyaratan terbaru. Beberapa dokumen mungkin hanya tersedia dalam bahasa Thai.

Solusi Teknologi untuk Kepatuhan Ganja

GACP CO., LTD. mengembangkan platform dan sistem teknologi canggih untuk mendukung bisnis ganja dalam memenuhi persyaratan regulasi di Thailand.

Kami berspesialisasi dalam membangun solusi teknologi B2B yang komprehensif untuk menyederhanakan kepatuhan, meningkatkan efisiensi operasional, dan memastikan kepatuhan terhadap standar GACP serta regulasi ganja lainnya di Thailand.

Platform kami mencakup sistem manajemen budidaya, pelacakan pengendalian mutu, alat pelaporan regulasi, dan alur kerja kepatuhan terintegrasi yang dirancang khusus untuk industri ganja di Thailand.